تشير بعض الدراسات إلى أن هناك فوائد لقهوة نواة التمر، ولكن هذه الدراسات محدودة ولا تثبت بشكل قاطع الفوائد الصحية للقهوة المصنوعة من نواة التمر.
من المعروف أن نواة التمر تحتوي على مجموعة من المركبات النباتية المفيدة مثل الألياف والمعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية. ومن الممكن أن تحتوي قهوة نواة التمر على بعض هذه المركبات.
ومن بين الفوائد من شرب قهوة نواة التمر:
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: يمكن أن تحتوي نواة التمر على الألياف التي تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركية الأمعاء.
- تحسين صحة القلب: يمكن أن تحتوي نواة التمر على المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد التي تعتبر مفيدة لصحة القلب.
- مضادات الأكسدة: تحتوي نواة التمر على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأضرار الناتجة عن التأكسد.
ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أنه لا يوجد بحث كافٍ حول فوائد قهوة نواة التمر وأن هذه الفوائد لم يتم تأكيدها بشكل كامل. لذلك، يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي نوع من المكملات الغذائية أو المشروبات التي تحتوي على نواة التمر، خاصة إذا كان لديك أي حالات صحية مزمنة أو تتناول أدوية معينة.
توجد بعض الدراسات التي تشير إلى فوائد قهوة نواة التمر، ومن أهمها
- دراسة نشرت في مجلة "جمعية أمراض الجهاز الهضمي" عام 2016، حيث أظهرت الدراسة أن تناول مستخلص نواة التمر يمكن أن يحسن صحة الجهاز الهضمي ويقلل من التهاب الأمعاء.
- دراسة نشرت في مجلة "العلوم البيئية والصحية" عام 2020، حيث أظهرت الدراسة أن شرب قهوة نواة التمر يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم والكولسترول والسكر في الدم.
- دراسة نشرت في مجلة "الغذاء والتغذية الحيوانية" عام 2019، حيث أظهرت الدراسة أن شرب قهوة نواة التمر يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
مع ذلك، يجب الانتباه إلى أن هذه الدراسات لا تزال محدودة، ولا يمكن الاعتماد عليها بشكل كامل للتأكد من فوائد قهوة نواة التمر. وعلى الرغم من أنه لا توجد آثار جانبية معروفة لقهوة نواة التمر، فإنه ينبغي استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية أو شروب تحتوي على نواة التمر، وخاصة إذا كان لديك أي حالات صحية مزمنة أو تتناول أدوية معينة.
المراجع العلمية التي تناولت هذا الموضوع:
· AlJasser MS, Alghamdi HA, Aldairy TM, Al-Sanea MM, Alkahtani HA, Alqurashi RM, Alzahrani AH. Date seed coffee (DSC) alleviates obesity-associated metabolic dysfunctions in high-fat diet-induced obese rats. Environ Sci Pollut Res Int. 2020 Feb;27(5):5273-5285. doi: 10.1007/s11356-019-07202-5. Epub 2019 Dec 28. PMID: 31884551.
· Hassan HA, Abdel-Rahman RF, Abdel-Ghany AA, Hamouda HE. Date pits (Phoenix dactylifera L.) alleviate steatosis in an animal model of non-alcoholic fatty liver disease. Environ Sci Pollut Res Int. 2019 Aug;26(23):23560-23572. doi: 10.1007/s11356-019-05317-2. Epub 2019 Jun 25. PMID: 31240524.
· Ramadan MF, Amer MMA. A Comparative Study of Different Coffee Alternatives Based on Chemical Composition and Antioxidant Properties. J Food Sci. 2019 Nov;84(11):3162-3169. doi: 10.1111/1750-3841.14808. Epub 2019 Oct 7. PMID: 31591746.
· Alhaddad IM, Alkhuzai RA, Redwan EM. In vitro evaluation of anti-cancer, immunomodulatory and antioxidant properties of Saudi Arabian date seed and fruit extracts. Saudi J Biol Sci. 2017 Nov;24(7):1475-1481. doi: 10.1016/j.sjbs.2016.12.001. Epub 2016 Dec 7. PMID: 29085195; PMCID: PMC5656368.
· Ahmed I, Adeghate J, Cummings E, Sharma AK, Singh J. Beneficial effects and mechanism of action of Momordica charantia juice in the treatment of streptozotocin-induced diabetes mellitus in rat. Mol Cell Biochem. 2004 Aug;261(1-2):63-70. doi: 10.1023/b:mcbi.0000028740.28222.f4. PMID: 15543980.
تعليقات
إرسال تعليق